「バランスの良い食事」一覧

身長１７２cm前後の男性（筆者）が１０年以上も【標準体重（適正体重）±１kg】を維持している食事の１例をご紹介します。標準体重は一般的に適正体重とも言えるもので、この体重を維持していけば肥満による疾病を防止することに繋がります。また標準体重であれば、出っ腹でもなく、痩せ過ぎでもなく、比較的均整の取れたスタイルになりますし、アマチュアスポーツであれば体力的にも充分通用する体です。

私が肥満解消に取り組んだ主な理由は、健康診断で血糖値が高く（空腹時血糖：１３３mg/dl）出て糖尿病になる可能性が高いことで、家内同伴で医者から食事療法の指導を受けたのが始まりです。それまで血糖値はやや高めでしたが糖尿病までは至らず安心していたのですが、体重が増加気味であったことなどから危険な状態に近づいたものと思います。そして、会社勤めをしていた時の仕事仲間が、６０歳前後で糖尿病（２名）で亡くなったのを思い出し、糖尿病の恐ろしさを認識、自分は決して糖尿病にはならないぞと決心したのです。